MEG EVENTOS GASTRONOMICOS

Meg Eventos Gastronomicos ofrece para tu fiesta:

Opciones cocktail

Pinchos
Capresse(tomate cherrys,albahaca y queso boconccino)
Agujitas de pollo crocante y sésamo#
Calabresa cocrante(masa philo,papa,salame tandilero y verdeo)#
Riñoncitos de cordero y panceta#
Melon,jamon serrano y tomates secos
Champignon relleno crocante y amapola#
Brusquetas
Mix de hongos
Pesto de tomates secos y jamon crudo
Revuelto de salmon ahumado,caviar y eneldo#
Integral con verduras asadas , sésamo y queso brie
Shots
Guacamole ,nacho y jalapeño
Tartare de salmon rosado
Gazpacho,crouton y vieyra
Finger foods
Polenta crocante,mostarda de peras y morcilla
Persianas de hojaldre,salmon ahumado y mostaza antigua#
Langostinos rebozados y coco#
Empanaditas crocantes de cordero #
Sandwichs Clasicos(en pan de miga)
Jamon crudo y rucula
Roquefort,cognac y nuez
Duxele de hongos y queso feta
Sandwichs artesanales(en pan de leche y especias)
Salmon ahumado,crema de eneldo y pepinillos
Jamon crudo y tapenade
Verduras grilladas en pan negro y crema de roquefort

Islas temáticas

Mexicana
Quesadillas
Tacos de carne
Tacos de pollo
Ensaladas rancheras
Ensalada guacamole
Nachos con chedar

Italiana
Risotto al funghi
Risotto de mar
Ñoquis artesanales
Penne rigatti(de Cecco)
Ravioles de elaboracion propia
Salsa 4 quesos
Salsa de tomate fresco y albahaca
Salsa mediterrane(tomate concasse,tomates secos,olivas negras,alcaparras y anchoas)
Oriental
Espejo de sushi
Chop suey de pollo
Chow fan de verduras
Empanaditas crocantes de res
Del mar
Paella de mariscos
Arroz con calamares
Ostras gratinadas
Mejillones margarita
Pulpo a la gallega
Del campo
Pata de jamon serrano fileteado a la vista
Los mejores quesos y embutidos seleccionados
Pata de ternera
Pata de cerdo
Panes caseros artesanales
Criolla
Empanada de carne

Empanada de humita
Locro
Carbonada
Estofado de cordero